-
Vitis Metamorfosis Cantus Primus Cabernet Sauvigon MAGNUM 2009 Culoare roșie intensitate medie, ce nu-i trădează încă vârsta. Nasul său debutează cu un atac plăcut, în care regăsim note delicate de cireșe amare, fructe de pădure, coacăze și cireșe sălbatice, dezvăluind un buchet frumos evoluat. Gustul său lasă pe papile arome rafinate de fructe de pădure, ciocolată neagră, esență de lemn dulce și vanilie. -
Vitis Metamorfosis Via Marchizului PINOT NOIR 2016 Cele 1,25 hectare cultivate ecologic pe Plaiul Viticol Fințeşti cu Pinot Noir au fost separate de restul viei pentru a permite echipei să acorde o atenție sporită acestor soiuri excepționale, lucru care a contribuit la obținerea unor vinuri de o calitate deosebită. In 2016 au fost produse doar 1860 de sticle. E un vin roşu strălucitor ce etalează aromele clasice de fructe roşii, în special vişine, ale soiului. La acestea se adaugă caracterul afumat şi condimentat al butoiului de stejar în care a fost maturat timp de 10 luni. Sec, echilibrat, cu tanini discreți şi un post-gust persistent şi elegant. Recomandari culinare ideale: tocanita de vitel cu ciuperci, friptura de curcan la cuptor, piept de rata cu portocale, tarta cu mere. -
Villa Vinea KERNER SELECTION Un vin alb cu o culoare galben deschis spre galben pai. Buchet fin de fructe, mere verzi şi note ierboase, uşor minerale cu o aromă ușoară de nucșoară care completează experiența gustativă. Uscat în gură, finisajul proaspăt și suculent, ușor mineral. Pentru zona de cultivare tipică, Kerner Villa Vinea aduce aciditate și un finisaj moale. Un vin foarte versatil in asocierea cu mancarurile din peste si carne alba, aperitive si branzeturi usoare. -
Villa Vinea Feteasca Regala PREMIUM Culoarea vinului este galben pai, foarte deschis, iar nasul, delicat, vine cu un mix de flori albe de câmp, citrice verzi şi iarbă proaspăt cosită. Corpul este suplu, cu alcool bine integrat şi o aciditate sfredelitoare. Gustul aduce în prim plan mere verzi, lime şi cârcei de viţă, la care se adaugă discrete senzaţii mentolate. Postgustul, proaspăt şi răcoritor, lasă o plăcută astringenţă şi note amărui, elegante, de grapefruit copt. Este un vin plin de personalitate, insa prietenos ce poate fi asociat din punct de vedere culinar cu preparate din bucararia asiatica, supe crema sau chiar branzeturi proaspete. -
Villa Vinea Riesling de Rhin SELECTION 2016 Valea raului Tarnava Mica este una dintre cele mai vechi si cu traditie regiuni viticole din Romania. Terroir-ul de aici garanteaza in fiecare an struguri si apoi vinuri de o calitate superioara. Vinul de Villa Vinea Riesling de Rhin Selection 2016, este un vin intr-o frumoasa culoare galben-pai, cu o mineralitate subtila, usor sarata, completata apoi de aromele predominant fructate. Gustul aminteste de finetea si prospetimea citricelor si a fructelor cu seminte. Se recomanda degustarea acestui vin bine racit, alaturi de aperitive usoare, salate, paste sau preparate din carne de pasare. -
Villa Vinea GEWURZTRAMINER SELECTION 2016 Gewurztraminer Villa Vinea este un vin de culoare galben‐pai, tipica soiului, arome de trandafir nobil și litchi, rotunjit prin parfumul de condimente orientale. Gustul este intens, cu un mix extravagant de peltea de gutui, coajă de portocale şi anason, la care se adaugă, în plan secund, aluzii calcaroase. Postgustul este lung, aromatic, lăsând impresii exotice de litchi şi mentă. Perfect pentru asociere cu fructe de mare, creveți și homar, preparate din bucătăria asiatică a felurilor de mâncare de curry picant, precum și brânzeturi aromate sau condimentate. -
Spumant rose produs din soiul Pinot Noir, prin metoda clasica cu maturare pe drojdii de 22 luni. Are o culoare somonie strălucitoare și fructuozitate intensivă sunt caracteristicile de bază al acestui spumant, la care se adaugă perlajul fin și un mousse persistent care învelește și mângîie papilele gustative intensificând aromele vioaie de zmeură și frag proaspăt și cele de brioșă provenind din maturarea îndelungată în sticlă. Asocieri culinare recomandate: carne de rață sau iepure, somon, ciuperci, preparate din bucataria asiatica. -
Stoc epuizat
Carastelec CARASSIA Extra Brut I Editie Prima editie de vinuri spumante produse metoda clasica a cramei Carastelec, lansata in 2017. La cateva luni de la lansarea acestui spumant, acest spumant a fost declarat SOLD OUT. Se poate gasi doar in colectiile private a iubitorilor de vinuri. Spumant alb brut produs din soiurile Chardonnay(50%) si Pinot Noir(50%), prin metoda clasica cu maturare pe drojdii timp de 22 luni. Culoarea galben deschisă strălucește elegant prin perlajul fin și persistent al vinului. Aromele de citrice si fructe de vară, piersici, mere, pere verzi se îmbină cu notele de ierburi fine și cele de autoliză, coajă de pâine, maia. Consistență și efervescentă persistentă dau personalitate și noblețe acestui vin, iar dozajul minim adăugat înainte de dopuirea finală lasă aromele fine să stralucească. Perlaj fin persistent, postgust complex lung cu note minerale. Fie că alegeți să îl savurați la aperitive, salate, meniuri cu fructe de mare, sau carne albă, Carassia Classic este o alegere elegantă. -
Stoc epuizat
Liliac Sauvignon Blanc PRIVATE SELECTION 2016 Liliac Sauvignon Blanc Private Selection ne cucerește din primul moment cu o culoare frumoasă și cu arome intense florale și de fructe exotice, cu note citrice și condimentate, frumos definite în cele nouă luni de maturare în butoi transilvănean. Un vin ce evoluează frumos după deschidere și oferă un post-gust lung și plăcut, cu note cremoase de vanilie și fum. Structura sa poate susține cu succes o mare varietate de preparate complexe, de la fructe de mare cu sos de lămâie și pește savuros, la risotto cu curry și carne delicată de miel sau brânză ușor maturată și picantă, asociind curajos chiar și un ștrudel cu mere și scoțișoară. -
Sale!Stoc epuizat
Liliac PINOT NOIR ROSE Un vin de culoarea somonului, cu arome de fructe de pădure combinate cu condimente exotice. Gust echilibrat, acrișor-amărui de merișoare coapte și citrice, cu post gustul mediu fin aromat îl recomandă ca un vin perfect pentru zilele călduroase de vară. Poate fi savurat ca aperitiv sau ca însoţitor al preparatelor pe bază de peşte şi fructe de mare, al salatelor şi al brânzeturilor de toate tipurile. -
Stoc epuizat
Liliac SAUVIGNON BLANC Acest vin ne incanta cu o culoare galben deschisa cu nuante verzui. Olfactiv dezvolta arome bogate, cu structură armonioasă, care combina frumos note de flori de soc, citrice şi arome exotice. Gustul e proaspăt şi catifelat, compus din arome tropicale, citrice şi florale, cu influenţe vegetale spre final. Se poate asocia cu preparate mediteraneene pe bază de peşte sau fructe de mare, precum şi mâncăruri din bucătăria asiatică. -
Liliac CHARDONNAY Este un Chardonnay cu o culoare aurie, maturat 3 luni in butoaie de stejar transilvanean care adauga note de vanilie aromelor fructate de pere si piersici. In gust vinul surprinde cu o aciditate fina si cu arome de fructe exotice. Postgust lung cu arome citrice. Se asociaza foarte bine cu preparate din peste, branzeturi moi, ciuperci si trufe.
