Champagne Boizel Blanc de Blancs Brut Premier Cru 0,75l

245,00 lei TVA inclus

Un Blanc de Blancs obtinut exclusiv din struguri Chardonnay recoltati pe parcele clasificate Grand și Premier Cru din Côte des Blancs. Fiecare parcela aduce diferite caractere cupajului final: note florale din Chouilly, mineralitate din Le Mesnil-sur-Oger, corpolenta din Avize si fructuozitate eleganta din Vertus.

Pentru cupajul final înainte de tirajare se folosesc 40%  vinuri maturate „sur lie” în inox , care provin din 2 recolte anterioare. Maturat pe sediment de drojdii 4 ani. Dosage 8 gr/l.

Culoare galben aurie însoțită de o perlare intensă cu bule fine și uniforme. Nas fin, cu arome proaspete de floare de salcâm și păducel, brioșe, miere cu note ușoare de migdale și citrice. Textura este mătăsoasă,  delicată,  cu o eleganță deosebită. Gust complex și intens  cu note de alune, grapefruit, pâine prăjită care sunt susținute de o mineralitate foarte rafinată. Postgust lung  marcat de prospețime și delicatețe.

 

  • Alcool: 12%
  • An: N/V
  • Culoare: alb
  • Tip: Brut
  • Producător: Boizel
  • Regiune/DOC: Champagne
  • Soi: Chardonnay
  • Țară: Franța
  • Volum: 750 ml
  • Temperatura de servire: 8-10°C
  • Potential de invechire: Păstrează 5-10 ani

Descriere

Champagne Boizel Blanc de Blancs Brut Premier Cru

 

Din 1834, 6 generatii a familiei Boizel sunt in fruntea casei de sampanii din Epernay, si au misiunea de a transpune excelenta regiunii Champagne in produsele lor. O poveste care incepe cu visul lui Auguste Boizel si  Julie Martin, care continua cu succes și până astazi. Standardele de calitate înalte, generozitatea, loialitatea și gustul pentru libertate – sunt elementele pe care se bazează filosofia dinastiei Boizel. In toti acesti ani au reusit sa dezvolte produse si tehnici prin care au exprimat cu succes potentialul terroir-ului celor 7 hectare pe care le detin.

Din 2010 managementul companiei a fost preluat de Florent și Lionel Roques-Boizel, care se ghidează după aceleași principii și valori. Ei conduc Casa, aducând o nouă dinamică dezvoltării Boizel, precum și fabricării vinurilor sale. Fideli valorilor de calitate și generozitate care au fost susținute de familie timp de șase generații, ei sunt foarte conștienți de datoria lor și de puterea moștenirii pe care o împărtășesc. Ei sunt la fel de conștienți de cât de norocoși sunt să fie la cârma uneia dintre cele mai apreciate case de șampanie de familie din lume. Ei își aplică etosul gândirii independente în tot ceea ce fac pentru a crea vinuri sincere și autentice.

Mai multe informatii despre acest producator gasiti AICI .

Pentru programul de degustari si oferte personalizate te invitam sa devii membrul clubului Vinoteca Hugo. Pentru mai multe informatii fa click AICI.

 

Additional Information

Weight 1,5 kg
Dimensions 14 × 14 × 34 cm

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.

Dezactiveaza titlul coloanei Mega Menu

Go to Top