fbpx
Tel: +40 726 376 737|eugen@vinotecahugo.com

Catleya Freamat alb 2020

36,00 lei TVA inclus

În stoc

De un galben pal, luminos și strălucitor, Freamăt alb este un cupaj de Fetească Albă (60%) și Fetească Regală (40%).
El întâmpină cu un nas proaspăt, cu arome de salcâm și citrice foarte coapte. Corpul este rotund, mătăsos, cu o aciditate echilibrată, care lasă impresia de prospețime și verde.
Gustul fructat evocă nectarine. Mai târziu apar note de flori de salcâm și miere.
Etapele principale de realizare ale vinului :
• Presarea lentă și progresivă cu aport de azot pentru a evita oxidarea aromelor;
• Fermentare cu drojdii selecționate, în rezervoare de inox, la temperatură controlată;
• Păstrare pe drojdie timp de 4 luni, cu agitarea periodică a vinului.
  • Alcool: 12.5%
  • An: 2020
  • Culoare: alb
  • Tip: Sec
  • Producător: Catleya
  • Soi: Fetească Albă, Fetească Regală
  • Țară: România
  • Volum: 750 ml

În stoc

Categorii: , , Etichete: ,

Descriere

Domeniul CATLEYA

Domeniul Catleya este situat în regiunea Corcova din România. Regiunea are un trecut bogat. In plină perioadă de Belle Époque, printul Anton Bibescu, Marcel Proust și prietenii lor degustau la Paris vinurile de Corcova, în timp ce evocau florile de păr din acel loc mitic.

Bibescu, prințul francofil multi-talentat de origine română a fost cel ce a hotărât să-și extindă via pe cele mai frumoase și bogate dealuri de la Corcova. Ajutat de agronomul francez Sauget, le-a dat acelor vinuri calitățile și renumele lor.

Proust, admirator și bun prieten al lui Bibescu, a dorit să i se alăture la Corcova, dar boala l-a împiedicat să călătorească.

Evocarea acestui loc a rămas însă prezentă în scrierile sale, ba chiar Bibescu a inspirat unul dintre personajele principale din romanul În căutarea timpului pierdut.

În această capodoperă literală a lui Marcel Proust, orhideea Catleya este simbolul iubirii.

După anul 2007, trei francezi pasionați de vinuri și îndrăgostiți de România, au ales această imagine proustiană pentru a simboliza vinurile obținute din viile replantate pe vechile pământuri ale printului Bibescu. Așadar, aceștia trei sunt creatorii domeniului Catleya.

Pentru că evocă atât frumusețea, cât și plăcerea timpului regăsit, parfumul îmbătător al florii sau al unui vin, Catleya lui Proust reflectă întocmai experiența sinestezică pe care o simți atunci când deguști unul dintre vinurile noastre.

Mai multe informatii despre acest producator gasiti AICI .

Pentru programul de degustari si oferte personalizate te invitam sa devii membrul clubului Vinoteca Hugo. Pentru mai multe informatii fa click AICI.

 

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

Produse similare

Dezactiveaza titlul coloanei Mega Menu

Vezi coșul Finalizare comandă Continuă cumpărăturile
Go to Top