-
Stoc epuizat
Acest cupaj desăvârșit între Traminer și Muscat Ottonel a dus la zămislirea unui vin aromat, corpolent, caracterizat printr-un echilibru perfect între aroma petalelor de trandafir și mirosul florilor de lămâi și migdale. Acest vin splendid vine cu senzația vie că vara durează toată viața. Provenit din podgorii istorice, vinul de Ciumbrud a ținut cont de-a lungul timpului de povețele naturii, devenind astăzi un vin matur, sincer și spiritual. În căutare de tot ce e mai bun, trebuie să învățam de la cei mai buni. Impresionant de fel, vinul din gama Mentor ne încântă de la prima apariție până la ultima picătură și ne îndeamnă la reflecție, dând curs discuțiilor înțelepte. -
Stoc epuizat
Cupajarea magnifică între o Fetească Neagră și un Pinot Noir a dat naștere unui vin cu o aciditate peste medie, ce aduce în prim plan note de cireșe amare, piper și prune. În plus, învechirea de 6 luni la baric îi dă o tentă de catifelare rar întâlnită și sentimentul că este o băutură de neuitat. Provenit din podgorii istorice, vinul de Ciumbrud a ținut cont de-a lungul timpului de povețele naturii, devenind astăzi un vin matur, sincer și spiritual. În căutare de tot ce e mai bun, trebuie să învățam de la cei mai buni. Impresionant de fel, vinul din gama Mentor ne încântă de la prima apariție până la ultima picătură și ne îndeamnă la reflecție, dând curs discuțiilor înțelepte. -
Stoc epuizat
Pinot Noir, Muhlbach, Ciumbrud este un vin roșu, care se înscrie în categoria vinurilor seci. Provine din România, al șaptelea mare producător de vin din Europa și, de departe, al treisprezecelea mare producător de vin din lume.
Cu o culoare roșu-rubinie, Pinot Noir, Muhlbach, Ciumbrud este produs 100% din soiul de struguri Pinot Noir, un soi corpolent, catifelat. În privința paletei aromatice, acest vin roșu sec este un vin longeviv, prezentând arome de zmeură, mere roșii, prune, coacăze. Relativ la profilul gustativ, Pinot Noir, Muhlbach, Ciumbrud prezintă arome de merișoare, mirodenii și fructe roșii.
Pentru a-i spori aromele, este indicat ca acest vin românesc să se asocieze cu deserturi, preparate vegetariene, paste.
-
Stoc epuizat
Rodul meleagurilor Transilvănene, soiul Sauvignon Blanc îmbină eleganța, catifelarea și finețea într-un buchet aromat, în care se regăsesc nuanțe intense de iasomie și flori de viță de vie.
Servit la o temperatura de 6-10⁰C, asociat cu preparate din carne alba – peste, pui si chiar fructe de mare, devine un adevarat rasfat, datorita aromelor sale specifice.
-
Stoc epuizat
Feteasca Alba Privilegium sec este un vin elegant, cu o aromă florală distinctă și se recomandă a fi servit rece alături de preparate din pește, crustacee sau specialități din fructe de mare. Vinul este catifelat, suav, tandru, cu aromă ce o amintește pe cea a fânului de curând cosit.
-
Stoc epuizat
Unul dintre soiurile de excepție este și Feteasca Neagra, ale cărui note fructate de coacăze negre, mure, stafide, tutun și piper negru se îmbină într-un gust unicat, ce surprinde orice iubitor de vin. Culoarea sa este de un rosu-rubiniu placut. Nuantele de fructe de padure si de cirese amare dau o catifelare speciala acestui sortiment, care ne poate trimite cu gandul la casmir. -
Stoc epuizat
Vinul de Ciumbrud este apreciat pentru noblețea, personalitatea aparte și savoarea ușor de recunoscut. Cupajarea sublimă dintre o Fetească Neagră și un Pinot Noir, aduce cu sine aroma trandafirilor specifici domeniului Ciumbrud, un loc cu istorie și tradiție, o desfătare aparte a simțurilor pentru orice iubitor de vin. Un vin cu un buchet neasemuit, care cucereste iubitorii de vin prin parfumul floral si aroma vie a trandafirilor de pe meleagurile roditoare ale Ciumbrudului. -
Stoc epuizat
Crama Ferdi Red King Rezerva 2018 Un Cabernet Sauvignon dominant, concentrat și cu un mare potențial de învechire. Un vin super-premium, corpolent, unde gustul de coacăze negre condimentate dau tonul și unde aciditatea atinge nivelul corect. Taninii bogați fac din acest Cabernet un partener perfect pentru carnea la grill și sosurile piperate. Cele 20 de luni petrecute la baric îi rotunjesc aroma într-o ciocolată neagră. Roșul regal este culoarea capișonului de ceară cu sigiliul cramei. Anul recoltei este 2018 iar gradul alcoolic este 14.2%. Recomandare decantare: minim 1h. -
Stoc epuizat
Crama Ferdi Lady Black 2019 Feteasca Neagra cu note olfactive de cacao si condimente care te invaluie in aromele de fructe rosii, ofera o senzație gustativa inedita si surpinde placut prin astringenta incitanta, pe un fond de taninuri de fruct copt si lemn, cu un potențial de invechire de 5 pana la 7 ani. Albastrul regal este culoarea capisonului de ceara cu sigiliul cramei. -
De un galben pal, luminos și strălucitor, Freamăt alb este un cupaj de Fetească Albă (60%) și Fetească Regală (40%).El întâmpină cu un nas proaspăt, cu arome de salcâm și citrice foarte coapte. Corpul este rotund, mătăsos, cu o aciditate echilibrată, care lasă impresia de prospețime și verde. Gustul fructat evocă nectarine. Mai târziu apar note de flori de salcâm și miere.Etapele principale de realizare ale vinului : • Presarea lentă și progresivă cu aport de azot pentru a evita oxidarea aromelor; • Fermentare cu drojdii selecționate, în rezervoare de inox, la temperatură controlată; • Păstrare pe drojdie timp de 4 luni, cu agitarea periodică a vinului. -
Acest vin este un cupaj de Syrah (60%) și Cabernet Franc (40%).Acest vin întâmpină cu arome proaspete, fructate, pentru ca apoi să încânte cu aciditate plăcută și gust elegant, persistent, cu note de fragi și piersici.Etapele principale de realizare ale vinului : • Macerare timp de câteva ore pentru extragerea aromelor și a culorii; • Presarea lentă și progresivă; • Fermentare în rezervoare de inox, la temperatură controlată; • Păstrare pe drojdie timp de 4 luni, cu agitarea periodică a vinului. -
Acest vin este un cupaj de Syrah (60%) și Cabernet Franc (40%).Acest vin întâmpină cu arome proaspete, fructate, pentru ca apoi să încânte cu aciditate plăcută și gust elegant, persistent, cu note de fragi și piersici.Etapele principale de realizare ale vinului : • Macerare timp de câteva ore pentru extragerea aromelor și a culorii; • Presarea lentă și progresivă; • Fermentare în rezervoare de inox, la temperatură controlată; • Păstrare pe drojdie timp de 4 luni, cu agitarea periodică a vinului.
