• Stoc epuizat

    Rodul meleagurilor Transilvănene, soiul Sauvignon Blanc îmbină eleganța, catifelarea și finețea într-un buchet aromat, în care se regăsesc nuanțe intense de iasomie și flori de viță de vie.

    Servit la o temperatura de 6-10⁰C, asociat cu preparate din carne alba – peste, pui si chiar fructe de mare, devine un adevarat rasfat, datorita aromelor sale specifice.

  • Stoc epuizat
    Un vin rose demidulce, produs din soiul Cabernet Sauvignon in zona Ciumbrud, judetul Alba.

    În ținutul vinului alb, cu cele mai vechi moșii din regiune, plantațiile noastre luxuriante sunt locul unde începe povestea noastră, locul de naștere al celei mai iubite ducese. Capturând roșul strugurilor de Cabernet Sauvignon în eleganța reflexiilor, am reușit să aducem la viață minunata ducesă de Transilvania.

    Duchess of Transylvania este întruparea dorinței de a îndrăzni. Este neînblânzită, enigmatatică și elegantă la fel ca și ținutul din care a luat naștere.

  • NEGRU DE HISTRIA Crama Histria

    46,00 lei TVA inclus
    Vinul Negru de Histria provine numai din struguri cultivati pe plantatia noastra, de pe colinele insorite ale Dobrogei, in apropierea cetatii Histria. Copti sub razele soarelui dobrogean si mangaiati de briza Marii Negre, strugurii au fost culesi si sortati manual. Vinul Negru de Histria  are un aspect rosu intens, purpuriu, cu nuante violacee. Se remarca prin arome de fructe de padure, cirese amare, la care se adauga note fine de cuisoare. Gustativ simtim prunele uscate, dar si supletea taninurilor insotita de o prospetime perfect integrata in moliciunea lor. Mancaruri recomandate: Carne de vita la gratar, preparate din carne de miel, platouri de mezeluri uscate, branzeturi maturate.
  • AMMOS ROSE Crama Histria

    51,00 lei TVA inclus
    Vinul Ammos Rose 2019 provine din struguri de Feteasca Neagra, Merlot si Cabernet Sauvignon, cultivati pe plantatia noastra, de pe colinele insorite ale Dobrogei, in apropierea cetatii Histria. Copti sub razele soarelui dobrogean si mangaiati de briza Marii Negre, strugurii au fost culesi si sortati manual. Vinul Ammos Rose 2019 a fost obtinut prin fermentarea in acelasi vas de inox a mustului obtinut din cele trei soiuri diferite de struguri. Vinul se remarca printr-o frumoasa culoare roz intens, iar aromele sale ne duc cu gandul la fructe rosii, capsuni si citrice. Gustul este predominat de citrice, insotite de fructele proaspete. Este un vin proaspat, expresiv, a carui aciditate sustine complexul aromatic. Mancaruri recomandate: Fructe de mare, preparate din peste, paste, salate usoare de vara.
  • Cadarca Rose KOLNA Balla Geza

    40,00 lei TVA inclus
    Cadarca Rose KOLNA Balla Geza Cadarca, soiul portdrapel al Balla Geza in varianta rose, prima data in istoria cramei noastre, primul an de recolta cand am optat pentru a vinifica rose-ul nostru doar dintr-un singur soi. Un rose placut, usor de baut cu arome subtile de fructe rosii, gust de capsunica, visine, zmeura, sl un postgust placut condimentat, specific soiului Cadarca.  
  • Domeniile Panciu Cuvee Prestige

    120,00 lei TVA inclus
    Spumant clasic produs prin cupajarea vinurilor din 3 soiuri Pinot Noir (40%), Fetească Regală (40%) şi Chardonnay (20%), cu maturare la sticlă minim 32 luni. Culoarea galben pai este înnobilată de efervescenţa perfectă şi de aromele de cozonac care evoluează treptat în arome de fructe uscate şi miere de albine. Gustul complex de smochine, caise uscate, nuci prăjite şi uşoare note de citrice e prelungit de un postgust persistent şi plăcut care ne readuce aminte de produsele de patiserie fină franţuzească. Prin asocierea spumantului Cuvée Prestige Domeniile Panciu cu  specialităţi din crab, somon afumat, caviar de sturioni, crevete de apă dulce şi foie gras  putem descoperi noi experienţe gastronomice superbe. Perfect doar pentru cele mai speciale evenimente alături de cei dragi.
  • Villa Vinea Riesling de Rhin SELECTION 2016 Valea raului Tarnava Mica este una dintre cele mai vechi si cu traditie regiuni viticole din Romania. Terroir-ul de aici garanteaza in fiecare an struguri si apoi vinuri de o calitate superioara. Vinul de Villa Vinea Riesling de Rhin Selection 2016, este un vin intr-o frumoasa culoare galben-pai, cu o mineralitate subtila, usor sarata, completata apoi de aromele predominant fructate. Gustul aminteste de finetea si prospetimea citricelor si a fructelor cu seminte. Se recomanda degustarea acestui vin bine racit, alaturi de aperitive usoare, salate, paste sau preparate din carne de pasare.
  • Corcova RESERVE PINOT NOIR 2012

    70,00 lei TVA inclus
    Corcova RESERVE PINOT NOIR 2012 Corcova Reserve Pinot Noir 2012 ne aduce in pahar o culoare  rubinie cu note de foita de ceapa. Buchet impresionant cu note fructate delicioase, la care se alătură condimente energizante. Gustul completează buchetul olfactiv cu tonuri intense de tanin, alături de care regăsim tușe de lemn cu accente de vanilie. Se poate asocia cu bucate tradiționale, carne roșie în vin sau la cuptor cu mirodenii și vegetale, drob de miel cu ceapă verde, sarmale și chiar și cu mezeluri fine și brânzeturi afumate. Este recomandat ca Corcova Reserve Pinot Noir să fie lăsat la aerat timp de 30 de minute înainte de a fi consumat, pentru a-și elibera complexitatea de tușe și arome.
  • Lacerta SHIRAZ 2014

    75,00 lei TVA inclus
    LacertA SHIRAZ 2014 Vin cu o culoare rosie intensa, cu aroma complexa de condimente, afine si mure. Gustul este catifelat, cu note de cafea, vanilie si fructe rosii. Asociere culinara: Preparate din carne de vita, vanat si branzeturi fermentate. Temperatura ideală de servire este de 16-18°C, decantat cel puţin 30 de minute înainte.
  • Petro Vaselo OVAS 2017

    135,00 lei TVA inclus
    Condiţiile climatice ale anului 2017 au permis obţinerea unei maturităţi fenolice înalte, graţie absenţei presiunii fitosanitare, care au permis recoltarea strugurilor la momentul potrivit. Deshidratarea ușoară a conferit rotunjime. Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritoriala a unui cupaj clasic de Bordeaux ce exprima potentialul nostru prin posibilitatea comparatiei. Arome de coacaze negre, afine si visine, condimente si o structura solida bazata pe tanini usor neimblanziti. Petro Vaselo – “The Soul of our Soil”. Petro Vaselo este o vie biologic certificata unde strugurii, odata ajunsi in pivnita, trec prin doua selectii manuale pentru a indeparta orice manunchi considerat impropriu. De-a lungul procesului de productie vinul este tratat in absenta oricarui contact cu oxigenul; acest lucru permite sa se ajunga la sfarsitul fermentatiei fara a adauga nici un fel de antioxidant. Toate vinurile sunt supuse unei perioade de rafinare dupa procesul de fermentatie. Rafinamentul este manipulat atat in recipiente mici (butoaie de 225 L) cat si in vase de lemn de mare capacitate (pana la 7500 de litri).
  • Crama Ferdi Cuvee FARIO 2019

    355,00 lei TVA inclus
    Crama Ferdi Cuvee FARIO 2019
    După mai mulți ani de căutări enologul Fernando Mihailescu a ajums la acest cupaj, Cuvee Fario 2019, care reprezintă chintesența vinurilor Ferdi. Fermentat în baricuri noi, maturat 22 de luni în baricuri de stejar și învechit doi ani la sticlă. Acest blend din Shiraz, Cabernet Franc și Merlot este un vin de colecție, semnat de proprietarul și vinificatorul cramei, în editie limitata de doar 300 de sticle. Un vin mătăsos și delicios, produs în ediție specială, unde soiul Merlot contribuie la finețea acestuia prin taninii supli cu final vanilat. Cabernet Franc conferă un parfum intens de coacăze negre cupajului, împreună cu Shirazul robust cu valențe tipice de cireșe negre, piper și tobacco. Un vin corpolent, bogat în arome, rafinat și elegant.
    Editie limitata: 300 de sticle  
  • PINOT NOIR 2019 - linia STEIN , un pinot noir cu tipicitate de soi, maturat in butoaie din lemn frantuzesc (capacitate 225 l ) pentru 10 luni si invechit la sticla inca cel putin 12 luni.

Title

Go to Top