fbpx

Champagne Boizel Grand Vintage 2012 0.75l

310,00 lei TVA inclus

Grand Vintage este gama de șampanii Boizel pentru care sunt selectați doar strugurii care au potențialul de a produce vinuri de mare finețe și potențial de învechire. Cupajul are în compoziție 50% Pinot Noir (podgoriile Cumières, Mailly și Vertus), 40% Chardonnay (podgoriile din Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly și Vertus) și 10% Meunier din podgoriile Pierry. Se folosește doar mustul ravac obținut la presarea directă a strugurilor (500 l din 1000kg). 3% din vinurile materie prima sunt maturate in lemn de stejar minim 6 luni înainte de tiraj. După minim 7 ani de maturare pe sedimentul de drojdii, Grand Vintage 2012 este acum gata să-și dezvăluie puterea și subtilitatea. Degorjat în iunie 2020. Dosage 4 gr/l (extra brut).

Culoare auriu deschis, cu bule fine persistente. Nasul se deschide cu o gama larga de arome intense si generoase cu note de migdale, citrice, portocală confiată și brioșă. Gustul vinului este profund și complex, fiind susținut de o textură rafinată și mătăsoasă. Notele elegante de patiserie vin în prim plan. Postgust lung si placut.

 

  • Alcool: 12%
  • An: 2012
  • Culoare: alb
  • Tip: Extra Brut
  • Producător: Boizel
  • Regiune/DOC: Champagne
  • Soi: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Țară: Franța
  • Volum: 750 ml
  • Temperatura de servire: 8-10°C
  • Potential de invechire: Păstrează mai mult de 10 ani

Descriere

Champagne Boizel Grand Vintage 2012

 

Din 1834, 6 generatii a familiei Boizel sunt in fruntea casei de sampanii din Epernay, si au misiunea de a transpune excelenta regiunii Champagne in produsele lor. O poveste care incepe cu visul lui Auguste Boizel si  Julie Martin, care continua cu succes și până astazi. Standardele de calitate înalte, generozitatea, loialitatea și gustul pentru libertate – sunt elementele pe care se bazează filosofia dinastiei Boizel. In toti acesti ani au reusit sa dezvolte produse si tehnici prin care au exprimat cu succes potentialul terroir-ului celor 7 hectare pe care le detin.

Din 2010 managementul companiei a fost preluat de Florent și Lionel Roques-Boizel, care se ghidează după aceleași principii și valori. Ei conduc Casa, aducând o nouă dinamică dezvoltării Boizel, precum și fabricării vinurilor sale. Fideli valorilor de calitate și generozitate care au fost susținute de familie timp de șase generații, ei sunt foarte conștienți de datoria lor și de puterea moștenirii pe care o împărtășesc. Ei sunt la fel de conștienți de cât de norocoși sunt să fie la cârma uneia dintre cele mai apreciate case de șampanie de familie din lume. Ei își aplică etosul gândirii independente în tot ceea ce fac pentru a crea vinuri sincere și autentice.

Mai multe informatii despre acest producator gasiti AICI .

Pentru programul de degustari si oferte personalizate te invitam sa devii membrul clubului Vinoteca Hugo. Pentru mai multe informatii fa click AICI.

 

Additional Information

Weight 1.5 kg
Dimensions 14 × 14 × 34 cm

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

Dezactiveaza titlul coloanei Mega Menu

Go to Top